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重庆保税港进口红酒批发市场-王菲生日宴上的葡萄酒阵容

2020-05-03 18:14:03 重庆红酒批发市场 32

重庆红酒批发,保税港葡萄酒广场,重庆进口葡萄酒,重庆酒水批发,提起来王菲大家都很熟悉,被人们称作是天后,有着独特的嗓音。王菲喜欢喝葡萄酒是出了名的,她的娱乐圈好友中赵薇和刘嘉玲,这两人也喜欢葡萄酒,而且这两位还做起了葡萄酒的生意。有网友自爆王菲来自己的录音棚唱歌,一边录制歌曲,一边还喝着红酒,看起来也是很有情调。不过对于天后来说,录音唱歌是一种享受,加上葡萄酒更是最大享受!作为一名娱乐圈“资深酒友”,我们最好奇的是:50岁生日派对这么重要的时刻,她喝了什么酒呢?

重庆红酒批发中心

第 1 款:1995 年西尔万卡萨德酒庄慕尔格一级园干红Domaine Sylvain Cathiard Nuits St Georges Les Murgers 1995

第 2 款:2002 年康帝罗曼尼圣维旺特级园干红DRC La Romanee Saint Vivant

第 3 款:2000 年康帝罗曼尼大依瑟索特级园干红DRC Grands-Echezeaux

第 4 款:1995年西尔万卡萨德酒庄慕尔格一级园干红Domaine Sylvain Cathiard Nuits St Georges Les Murgers 1995

第 5 款:1995年西尔万卡萨德酒庄慕尔格一级园干红Domaine Sylvain Cathiard Nuits St Georges Les Murgers 1995

第 6 款:2016 年佛瑞酒庄依瑟索特级园干红Domaine Forey Echezeaux Grand Cru 2016

第 7 款:2016 年佛瑞酒庄伏旧特级园干红Domaine Forey Clos Vougeot Grand Cru 2016

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王菲这次喝的都是最顶级的特级园和一级园。最吸引人眼球的当然是大名鼎鼎的康帝(DRC)了。康帝号称世界葡萄酒王,全球最贵的酒款就是它们家酿的。第 2 款和第 3 款都出自康帝酒庄。大家常说的康帝,一般是指罗曼尼康帝葡萄园(Romanée-Conti),勃艮第最伟大的葡萄园(也被称为“天下第一园”)。面积只有1.81公顷,年产葡萄酒约6000瓶,均价大概在15万人民币左右,好年份更贵。你们知道拉菲贵,但是按照一口酒30毫升来计算,罗曼尼康帝一口的价值在6000元!比很多年份的整瓶拉菲还要贵。对于资深酒友来说,如果能喝一次罗曼尼康帝那就是此生无憾了。罗曼尼康帝除了是个葡萄园,它也是生产商的名字,人们常用DRC这个名字。 除了罗曼尼康帝,DRC在勃艮第还有好几块葡萄园。

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那这个生日会上的酒款都有什么亮点呢?首先,这瓶Grands Echezeaux让人眼前一亮。DRC的Echezeaux特级园是一款非常出色的葡萄酒,但常被看做酒庄的“入门款”。了解的人应该懂,这是葡萄酒行家才会收藏的酒款。DRC出品的的Romanée-Saint-Vivant,很符合女神的气质。极其优雅细腻,芬芳的花香和华丽的质感,而La Tache和Richebourg风格上是更加硬朗雄壮的。听说当年和李亚鹏也是因酒定情,李亚鹏看了王菲喝醉酒的可爱样子,终于卸下对天后的畏惧,开始恋情。王菲是交友甚广,与朋友聚会少不了喝酒。好友蓝心湄曾笑言:“等王菲唱完,再灌她到天亮。”最不起眼的细节,暴露了王菲品位。不过,明星们喝超级名庄并不是什么新鲜事情,往往在一些不起眼的细节,才能体现出葡萄酒“行家”和“小白”的区别。天后生日宴中的两瓶DRC,只不过是这场聚会的基本配置而已。而天后生日宴上的其它几款酒来自Sylvain Cathiard和Regis Forey这两家酒庄,这也“暴露”了天后的品味。

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Domaine Sylvain Cathiard 

酿造这瓶酒的Domaine Sylvain Cathiard是勃艮第小有名气的生产商,历史只有不到90年,算年轻一辈的酒庄。但是Sylvain Cathiard出品一直优秀,被勃艮第专家Clive Coates评为三星酒庄。如果说每一个顶级酒庄都有一个灵魂人物,那么Domaine Sylvain Cathiard的灵魂就是:西尔万·卡萨德(Sylvain Cathiard)。他被葡萄酒大师Clive Coates评选为勃艮第屈指可数的三星级超级明星。西尔万的酿酒理念绝对是传统和信仰大自然的力量,他推崇通过犁耕来减少虫害和让植物更加健康的生长。酒神Henri Jayer说:“无为而治,什么都不做是最难达到的一个境界”。西尔万精心培育的低产精品老藤葡萄,目标作品是愉悦感、果味与丝滑单宁的完美结合体。

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Domaine Forey 

Regis Forey这个名字,大家肯定也有印象。今年上半年勃艮第一起酒庄失窃案的主角正是这家酒庄。盗贼趁主人不在家偷偷运走了这家酒庄几百瓶酒,价值约10万英镑,这其中就包括王菲生日会上用到的两款特级园:Echezeaux和Clos de Vougeot。勃艮第的盗贼实在可恨,专挑一些好酒下手,这也是因为这家酒庄近些年高涨的名气和价格。1961-2001年之间,Comte Liger Belair家族所拥有的的La Romanee特级园曾租给Forey家族耕种。很长一段时间里,是由Domaine Forey 将酒酿好后再转手卖给Bouchard Pere Fils进行装瓶和销售。这也是Regis Forey为人所知的一个原因。Domaine Forey倾向于酿造酒体轻盈的葡萄酒,其出产的酒款虽然等级不一,但都品质不凡。

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天后的酒单,酒友们怎么看?

不过对于天后的这个酒单,有人认为是“一股清流”,也有酒友评论:“适合享受”但不适合“充逼格”。一个是大名庄的低调特级园,一个是行家里手才会选的酒庄的适饮年份,王菲这葡萄酒品味堪称是娱乐圈的一股清流!如果一个人说他喜欢勃艮第,可能就是说说而已;如果他能说出自己最喜欢探究勃艮第的哪个葡萄园,细说同一个园里不同生产商的各自差异,这才是真正的勃艮第爱好者。重庆万葡酒业, 王菲生日派对的这个酒单设置,从选酒的生产商和酒园的范围来看,它既没有圈定在某个园区,也没有圈定某个生产商,只是一堆杂拼,喝得好也喝得贵;但它就是一个适合享受的酒单,并不适合用来充逼格。

这个生日派对的葡萄酒“阵容”,你又是怎么看呢?

来源:葡萄酒品鉴  

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