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寸滩红酒批发中心重庆购买葡萄酒-芬兰伏特加比较典型的北欧风味

2020-05-03 18:23:46 重庆红酒批发网 42

寸滩红酒批发中心重庆购买葡萄酒-芬兰伏特加 比较典型的北欧风味  ,下文会提到。个人比较喜欢瓶身啦。 最近刚写了一篇关于伏特加的订阅号,就顺手贴一下: 说起伏特加,我们总是能和毛子以及东欧国家联系起来,确实,市面上能见到的伏特加多来自于瑞典,芬兰等等。

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事实上,在美国,人们喝的伏特加数量远远超过金酒,朗姆酒,龙舌兰和干邑,而在中国的大多数 KTV,伏特加兑橙汁也是最流行的“鸡尾酒”,以至于大家以为全世界的伏特加只有绝对伏特加。而尽管如此被大家熟知,伏特加也依然被误解了很多,怎么说呢,有了解才有误解,总比连杜松子酒和金酒是什么都不知道(此处有 trick)。 于是在这个冰冷的冬夜,我痛饮一杯冻坎特之后,打下了下面的误解。 1. 所有的伏特加都一个味道 呵呵——对就是呵呵的意思。和任何的金酒(杜松子),朗姆酒(蔗糖),干邑(葡萄或其他水果)龙舌兰(龙舌兰)和威士忌(大麦和其他谷物)一样,伏特加也是由谷物蒸馏而来,也是有地域血统之分,为什么会说都一样呢。差别就在于威士忌白兰地可以用年份高低和产区区分等级,伏特加并无年份可言,因此无法用年份来判断优劣,而是用蒸馏次数和原料。重庆购买葡萄酒一般来说,东欧的伏特加,

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比如,味道都会粗粝直接一些,原味也会更重,而西边的伏特加,则相对柔和,容易入口。 2. 越多次蒸馏越好 这个是很多人的误解。“蒸馏次数越多,代表酒质月纯净,等级自然越高”。每个品牌的伏特加,厂家都会用选用不同的蒸馏物和蒸馏方式。而且过度的蒸馏也有可能会带走伏特加原料本身的风味和芳香,这就真的变成人们口中所说的“就是酒精了”。

比如经常有客人在店里挑战的波兰 96 度生命之水伏特加。 3. 伏特加是用土豆做的 伏特加的原料相当多样化,几乎只要是农作物,都可以成为伏特加的原料,一般而言,确实土豆是最大宗的伏特加原料,不过土豆所蒸馏出的酒液,杂质较难过滤干净,因此以土豆为主原料所制成之伏特加,普遍等级较低,价格也较便宜;而高价的伏特加,大多以谷麦类为原料。而法国的 Ciroc 伏特加是用葡萄作为原料的,印象中还有个牌子,是用牛奶……

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