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重庆美心红酒博物馆的工作人员带你识别红酒的真假办法-重庆红酒网

2020-04-10 10:24:38 红酒网 106

    随着国内消费水平的日益提高,进口葡萄酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。进口红葡萄酒的消费量逐年增加,但市场上色素勾兑、伪造产地、以次充好的伪劣葡萄酒也屡有出现。在消费者权益保护日到来之际,重庆美心红酒博物馆的工作人员给广大消费者支招,介绍如何鉴别真假进口红酒,助力广大消费者维护自身的合法权益。现在中国市面上很多红酒瓶上是没有商标的,完全是三无产品、是假货。正规的进口红酒,瓶体上面贴有国家工商局核发的商标、条码、地址、电话等信息。用户可拿手机下载一个“我查查”软件,能直接扫描出来它的价格和相关信息。

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    重庆美心红酒博物馆的工作人员教你如何辨别红酒真假,可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。看条形码:69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。看计量单位:以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。

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 重庆美心红酒博物馆的工作人员教你如何辨别红酒真假看正背酒标:进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞。看葡萄酒液:看葡萄酒的颜色是否不自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),酒质变坏的颜色有浑浊感。、酒塞标识:打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 闻气味:如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。品口感:饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭味,则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

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