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重庆寸滩保税港区购物交易中心红酒批发市场引进法国波尔多葡萄酒

2020-03-02 16:21:26 红酒市场 21

重庆寸滩保税港区购物交易中心红酒批发市场,引进法国波尔多葡萄酒,波尔多著名葡萄酒产区美度。

美度(MEDOC)美度是世界上最著名的葡萄酒产区,美度自18世纪以来一直是波尔多最显赫和最尊贵的葡萄酒生产区。1855年,波尔多第一次评出62个特级酒庄,差不多全部都在美度产区,因而奠定了它的世界地位。美度的葡萄酒由波尔多市北的芝朗狄河左岸河向北延伸约80公里,种植面积达14000公顷,由于地势的不同,美度分为上美度(南部)和美度(北部),美度有自己的法定产区“AOC MEDOC”只生产红葡萄酒。而上美度由于其出产的葡萄酒品质卓越,它不但拥有自己的法定产区(AOC HAUT MEDOC)还有圣达斯特普依勒、圣朱利亚、李斯翠克、慕尼斯和玛高六个村庄级的法定产区例如:(AOC PAUILLAC)普依勒法定产区。

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重庆寸滩保税港区购物,重庆寸滩商品展示交易中心 格拉夫(GRAVES)格拉夫是波尔多同时生产红(白)葡萄酒的产区。它拥有5000公顷的葡萄园。格拉夫红葡萄酒早在19世纪末,便成为英国皇室的宫廷葡萄酒。格拉夫白葡萄酒以口感园润、细致为人乐道,特级的白葡萄酒更具存放潜力。格拉夫是地区性的法定产区(AOC GRAVES)而村庄级的法定产区为“贝沙克雷奥良”(AOC PESSAC- LEOGNAN),种植面积1000公顷,格拉夫的特级庄园几乎全部产于此村庄。

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重庆寸滩保税港区购物,重庆寸滩商品展示交易中心 苏岱和巴萨(SAUTERNES AND BARSAC)苏岱和巴萨是法国最著名的贵腐甜白葡萄酒产区。重庆寸滩商品展示交易中心赛蜜容(SEMILLON)是酿造贵腐甜白的最佳葡萄品种,因此苏岱和巴萨的大部分地区都种植赛蜜容。此两区的特级庄园有25家,并有一个庄园为一等特级(PREMIERE GRAND CRU CLASSE),这个庄园名为(狄甘庄园)CHATEAU D’YQUEM也是在1855年唯一的白葡萄酒被评为一级庄园。

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重庆寸滩保税港区购物,重庆寸滩商品展示交易中心 CHAMPAGNE:香槟地区,包括EST。 ALSACE:阿尔萨斯 ,大部份酿造干白。一般不宜久藏。 VALLEE DE LA LOIRE:卢瓦河谷。白葡萄酒较有名。口感柔顺清爽。 BOURGOGNE:勃根地。主要是干红,酒浓厚馥郁。成熟期长,宜久藏。重庆寸滩商品展示交易中心值得一提的是包含在这个范围内的薄若莱产区,它却是以酿造果香味四溢的薄若莱新酒而闻名!

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重庆寸滩保税港区购物,重庆寸滩商品展示交易中心 COGNAC: 白兰地 (如:人头马等等) SAVOIE和JURA:音译不祥。酿造的酒不是很多。VALLEE DU RHONE:隆纳河谷。一般酿造出的葡萄酒度数偏高,很浓,我甚至见过15度的干红!SUD-OUEST:西南地区。单宁柔和,干红一般,白葡萄酒较好。ARMAGNAC:音译不祥。重庆美心红酒广场事实上这里是酿造利口葡萄酒的,就是那些加糖或加酒精的特别葡萄酒。LANGUEDOC-ROUILLON:龙科多克地区。象新世界的酒,热情明快,不宜久藏。价钱和西南地区差不多,都较便宜。PROVENCE:普罗旺斯地区。重庆寸滩保税港区购物这里的粉红酒最有名,果香丰富,口感清爽柔顺,几乎适合搭配所有菜肴!是夏天佐餐良品。价格又便宜,深受法国人喜欢!CORSE:科西嘉岛。

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